
‘Keutels’ blijven uitdaging bij geiten
Met de lusten komen ook de lasten. En als je geiten hebt, heb je ook bokjes. Maar hoe ga je nou verantwoord om met het overschot aan economisch waardeloze bokjes?
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.