Brok met vetverhoger onder de loep
Veel geitenhouders voeren brok waaraan pensbestendig vet is toegevoegd, om het melkvetgehalte te verhogen. Maar de toepassing hiervan ligt onder de loep, meldt de Nederlandse GeitenZuivel Organisatie NGZO.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.