Kruidenrijk gras betekent niet zomaar even wat kruiden inzaaien, zo ervaren Siebren Woudstra en Meint Ziel in Gersloot (FR). De bodem moet in balans zijn. Ook de keuze van het mengsel vergt aandacht. Het doel is uiteindelijk minder kunstmest strooien.

Misschien heeft u het weleens overwogen: het opzetten van een regionaal concept. Uit passie, uit idealisme, voor omzetstijging of uit duurzaamheidsoogpunt: er kunnen vele motivaties zijn. Wat komt er kijken bij een regionaal concept?

Jehannes Fopma uit Britswert (FR) is een van de vier boeren die melk leveren aan kaasproducent De Fryske. Deze coöperatie stelt eisen aan voeding, huisvesting en welzijn van de koeien, de weidegang en de zorg voor weidevogels. Voor Fopma geen probleem.