Topartikelen

De vraag naar verse consumptie-eieren blijft groot. Aangezien ook de eiverwerkende industrie aan eieren trekt, blijft de eiermarkt op een uitzonderlijk hoog niveau.

Melkveehouder Peter Erkens schreef zich zo’n half jaar geleden in voor de beëindigingsregeling. Begin mei vertrokken de melkkoeien van het Zuid-Limburgse erf. Zijn ziekte maakte de beslissing om te stoppen min of meer onvermijdelijk.

Bent u gezond? Voelt u zich gelukkig en bent u tevreden met uw buurt? Het is de wervende introductie van de gezondheidsmonitor van de GGD. Bij het invullen ervan maak ik kans op schitterende prijzen.

Leghennenhouder Klaasjan Salomons verdient tonnen meer per jaar, nadat hij eind 2022 besloot zijn eieren op notering te gaan verkopen. „Als ondernemer moet je niet te star zijn. Soms moet je jouw strategie loslaten voor een hoger rendement.”

Met de plannen die de regering heeft voorgesteld, wordt de stikstofcrisis niet opgelost, meent hoogleraar Chris Backes. „Doelen moeten zijn gericht op wat nodig is om de natuur te herstellen, niet op wat haalbaar en betaalbaar is.”

Mestafvoer én kunstmestaanvoer: een doorn in het oog van Wieger Annema. Hij wil af van deze dure en inefficiënte praktijk die de kringloop op zijn melkveebedrijf verstoort.

Het aanbod aan geitenmelk loopt terug en de vraag naar geitenzuivel is goed. Alle ruimte voor een hogere melkprijs dus, zou je denken. Maar die dringend gewenste prijsstijging is nauwelijks te realiseren: duurdere geitenzuivel leidt tot vraaguitval.

Even een paar dingen op een rij. Na een kurkdroge meimaand kwam er water en spoot het gras de grond uit. Tegelijk is het bloeitijd en gaat het gras strekken en in de aar schieten.