Topartikelen

De uienteelt wordt een steeds grotere uitdaging, vindt akkerbouwer Vincent Koekoek uit Bant (FL). De risico’s nemen toe door het wegvallen van gewasbeschermingsmiddelen en het veranderende klimaat. Koekoek doet dit teeltseizoen mee aan een uienoliepilot.

Op een ochtend eind april in de Noordoostpolder en de Flevopolder is het koud en regenachtig. Buien wisselen elkaar af en de betonpaden zijn verraderlijk glad door een grijzige kleilaag. Busjes met werknemers rijden af en aan.

Veehouders rond het Friese Wijnjewoude sloegen samen met Wijnjewoude Energie Neutraal de handen ineen om een grote mestvergister te realiseren: de ‘Friese Drieslag’. Inmiddels lijkt realisatie nabij, maar moet er nog een belangrijke hobbel worden genomen.

Laatst las ik dat de Beter voor Natuur & Boer-aardappeltelers van Albert Heijn een slagroomtaart hebben gekregen, als blijk van waardering dat zij voor beter kiezen. Als biologische teler voor diezelfde supermarkt zou je toch ook wel een taart verwachten.

Al die nattigheid is natuurlijk fantastisch voor de weidevogels, maar heeft ook een spannende kant. Het gras groeide wat trager door lage temperaturen en veel water, en dat laatste zorgt er ook voor dat marters minder het land in gaan. Goed nieuws.