Topartikelen

Het melkveebedrijf van Karst-Jan en Andrea Snip in Jonkersvaart (GR) heeft een metamorfose ondergaan en ze zijn nog niet klaar. Ze willen een multifunctioneel erf creëren met hun biologische Jerseys, een kaasmakerij en een kantoorruimte.

De melkveehouders en loonwerkers kunnen nog stappen zetten om grasland netter en effectiever te bemesten met rundveedrijfmest, vindt Sjon de Leeuw, bedrijfsadviseur mest bij PPP-Agro Advies. „Er is een kopgroep die goud haalt op effectief bemesten.

Mestverwerking stuit soms op fikse weerstand. Dat is niet nodig, stelt oud-staatssecretaris Raymond Knops. Volgens hem moet het opschalen van mestverwerking als nationaal belang gezien worden. Hij bracht onlangs de knelpunten en kansen in kaart.

Het kiezen van strostallen voor varkens kan voor sommige varkenshouders een serieuze optie zijn, met het oog op meer dierenwelzijn. Maar hoe zit het met de mestafzet van stromest? Is dit goedkoper? Raken varkenshouders stromest sneller kwijt?

‘Minister Wiersma breekt het stikstofslot open’, kondigde de BBB onlangs aan op haar website. De minister wil een rekenkundige ondergrens van 1 mol instellen en projecten die minder dan 1 mol aan depositie opleveren, vergunningvrij maken.

De vooruitzichten voor 2025 zijn hoopvol, valt te lezen in de nieuwste zuivelupdate van Rabobank. De bank verwacht voor het komende jaar een bescheiden groei door een toename van het aanbod en een stabiele exportvraag binnen een dynamisch handelsklimaat.

In een paar weken tijd is de varkensmarkt behoorlijk veranderd. Wekenlang was het schuiven met de vleesvarkens en hopen dat je ze maar kwijt kon. Nu is er veel vraag naar varkens. Westfort breekt de markt open met een verhoging van maar liefst 16 cent.