Erik en Marleen de Rond-Schouten startten twee jaar geleden het concept Zuiderzeevarken: van big tot eindproduct, geheel in eigen beheer. Ze voeren de regie over hun product en hebben grip op de eigen prijs.

Landbouwminister Piet Adema lijkt een verademing te zijn. Hij was te gast bij meerdere boerenbijeenkomsten onder meer bij de POV. Door ontstemde varkenshouders werd hij met kritische vragen op het matje geroepen.

Kalkoenhouders Ruud en Sabrina Bos van De Sjroete Farm in Helden (LB) verkopen al langer zelf hun weidekalkoenvlees. Aanvankelijk was het slachten uitbesteed, maar sinds kort slachten ze zelf. „Van kuiken tot vlees, alles op eigen erf.”

Het bundelen van krachten levert drie Berkellandse boeren veel voordeel op. Zo kan de één met een gerust hart naar zijn pensioen toewerken, de ander heeft er een interessante bedrijfstak bij en de derde kan zijn varkensmest kwijt.

Is er een toekomstperspectief voor boeren met natuur? „Absoluut”, zegt WUR-onderzoeker David Kleijn. „Maar niet met het huidige overheidsbeleid. De landbouw moet voor natuurinclusief boeren en natuurbeheer ruimhartig betaald worden.”

De teleurstellende vraag naar tarwe uit de tarwe-importerende landen, een recordoogst van tarwe in Australië en Rusland, een verlenging van de graandeal tussen Oekraïne en Rusland, recordimporten van goedkope maïs, en angst voor een recessie.