Van lokale reststromen mooie compost maken. Met dat doel is ook een groep akkerbouwers in Noord-Groningen van start gegaan. „Het kost tijd en je moet het goed organiseren. Maar dan heb je wel een goede bodemverbeteraar van bekende herkomst.”

Door het koude, natte voorjaar zaten de pootaardappelen van akkerbouwer Antoine Eising uit Lelystad (FL) zo’n twee weken later in de grond dan normaal. Desondanks ontwikkelde het gewas zich goed en is Eising meer dan tevreden over de opbrengst.

Het varken moet natuurlijk gedrag kunnen vertonen, waardoor stress en staartbijten verminderen. Stalinrichting met een hokindeling in functiegebieden is daarbij essentieel. In Duitsland is succesvol geëxperimenteerd met het aanpassen van bestaande hokken.

De huisdieren op onze boerderij en die van onze voorouders hebben altijd een beetje een wonderlijke status gehad. Aan de ene kant was de hond vroeger al de grote vriend van mijn vader, maar met het dier naar een dierenarts gaan was iets voor burgers.