De Nederlandse vleesvarkensnoteringen zijn afgelopen week tot rust gekomen. Vion hield zijn notering gelijk op 1,72 euro, Westfort op 1,77 euro en de Boerenvarkensprijs op 2,11 euro. De Duitse noteringen bleven onveranderd op 1,72 euro staan.

Op uitnodiging van Foodlog had ik een boeiende opname voor hun podcast met MOB-voorman Johan Vollenbroek over de stikstofcrisis. Hoe groot de verschillen ook zijn, ik zal altijd de dialoog aangaan en blijven zoeken naar een oplossing.

Wetenschap en praktijk hebben elkaar nodig in de zoektocht naar weerbare teeltsystemen. Dat was een veel gedeelde conclusie op de gewasbeschermingsmanifestatie van de KNPV in Ede.

In het buitengebied kennen we veel buurtschappen. Kleine ‘groepjes’ woningen in het buitengebied. Nu er de laatste jaren steeds meer agrarische gebouwen vrijkomen, zijn gemeenten geneigd weer meer buurtschappen te creëren.

Loonwerkers die in opdracht grasland spuiten, houden rekening met melkveehouder én maatschappij. De belangen zijn tegengesteld. Maar door moderne technieken is een combinatie van weinig middelengebruik én kwalitatief goed grasland mogelijk.

Sinds het nieuwe kabinet is aangetreden, lijken de coalitiepartijen het op veel terreinen niet met elkaar eens te zijn: van veeprikkers tot een rekenkundige ondergrens. Met name VVD en NSC lijken een andere koers te willen volgen dan het kabinet.

„We hebben de strengste wetgeving, de beste boeren, en het Holland Varken geeft de beste garantie op toegang van markten om ons varkensvlees als A-merk af te zetten,” zegt Westfort-directeur Robbert van ’t Hoff over het nieuwe kwaliteitssysteem.

​Waar veel veehouders in deze tijd de beslissing nemen om te stoppen met hun bedrijf, volgt Gijs ten Barge (41) zijn hart. Hij hakte de knoop door en besloot om het kleinschalige melkveebedrijf van zijn vader voort te zetten.

De stikstofdepositie in de kustgebieden ligt volgens het RIVM fors lager dan waar we nu mee rekenen. Dat betekent dat de vergunningverlening voor boeren en bouwers op basis van stikstof al ruim tien jaar onnodig wordt gefrustreerd.

De Nederlandse melkaanvoer loopt nog steeds behoorlijk achter vergeleken met 2023 en 2024. Dat geeft opwaartse druk op de zuivelmarkt. Met name de vetkant, met krappe voorraden en een goede vraag, profiteert hiervan.