Varkens

Alle seinen staan op groen om de varkensprijs te gaan verhogen. De vraag naar varkens is aanwezig. Slachterijen slachten ook op zaterdag en willen zoveel mogelijk varkens aan de haak. De onderdelen beginnen in prijs te stijgen en de slachtgewichten dalen.

‘Mijn onderbuikgevoel zegt dat de markt voor vleesvarkens langzaam beter wordt.’ Dat was de reactie van een varkenshandelaar op de vraag van marktspecialist Willy Wolfkamp wat de handelaar van de markt vond.

De nieuwbouw van een vleesvarkensstal bij familie Bom op de thuislocatie in Zwinderen (DR) is bijna af. Door de jaren heen hebben Janny en Gerhard Bom hun bedrijf steeds verder uitgebreid, maar nu hadden ze de maximale geuremissie bereikt.

Het vertrouwen in emissiearme stalsystemen is tot een dieptepunt gedaald. De RAV-systematiek moet scherper en beter, stelt onderzoeker Nico Ogink.

Het is volgens marktdeskundige Willy Wolfkamp een drama op de varkensmarkt met scherp dalende noteringen in Duitsland in de afgelopen week en ook in Nederland. De Vion-notering daalde afgelopen maandag met 6 cent naar 1,77 euro.