Varkens

Er is geen ontkomen meer aan. De prijs van de vleesvarkens stijgt gewoon verder. Het aanbod is krap, de varkens worden lichter afgeleverd en de prijs van de onderdelen zijn vorige week met 5 cent gestegen.

Veel varkenshouders hadden twee weken geleden toch gehoopt dat Nederland Duitsland gaat volgen met de verhoging van 5 cent. Het bleef bij een fooi van 3 cent. Ook afgelopen week verhoogde alleen Westfort met 2 cent.

Met het Eco Air Care-systeem kan de pluimveesector het stikstofprobleem oplossen, stelt de Vencomatic Group, de fabrikant van het systeem. Uit metingen bij een pluimveestal blijkt dat de ammoniakuitstoot 90 procent lager is.

De Nederlandse slachterijen noteerden afgelopen week wederom onveranderd. Allemaal weinig nieuws onder de zon. Week in week uit bijna hetzelfde verhaaltje, maar daar komt verandering in nu in Duitsland de prijs met 5 cent is gestegen.

Voor de komende week lijken de seinen voor een hogere varkensprijs op groen te staan. Marktdeskundige Willy Wolfkamp houdt nog wel een slag om de arm. Afgelopen week hielden alle slachterijen echter hun prijs onveranderd.

De varkensprijs bleef in de afgelopen week in zowel Nederland als Duitsland onveranderd door het wegvallen van slachtdagen tijdens Pasen. Dit is kort en krachtig het verhaal van deze week.