Pluimvee

Vanaf de snelweg heb je zicht op de buiten lopende kippen van Bernice en Harro Oosting, pluimveehouders met een akkerbouwtak in Zwinderen (DR). Een groot deel van hun eieren zetten ze af via de korte keten, waaronder zelfgemaakte tokkelroom.

De eiernoteringen stegen de afgelopen weken met grote stappen door een tekort aan alle soorten eieren.

Nabij de zoute Noordzee en de grens met België hebben akkerbouwers de koppen bij elkaar gestoken. Achttien boeren hebben geanticipeerd op een tekort aan zoetwater en bouwden allen hun eigen bassins om hun bouwplan en ook hun toekomst veilig te stellen.

De import van rundvee- en pluimveemest is de afgelopen jaren toegenomen. Dat zorgt voor verbazing in politiek Den Haag. Want komend voorjaar zitten de mestputten weer vol en zal er een stuwmeer aan mest ontstaan door de afbouw van derogatie.

Familie de Boer bouwde dit jaar twee nieuwe vleeskuikenstallen. Hun biogasinstallatie staat echter al een jaar stil. „Elektriciteitsproductie met onze installatie loont niet meer, terwijl de 1 ster Beter Leven-kuikens wel renderen”, zegt Luuk de Boer.