Pieter van der Schaaf: ‘Nieuwe rassen moet je biologisch voor elkaar zien te krijgen’
Ook vandaag de dag zijn er nog de individuele kwekers die na jarenlang kruisingswerk met een nieuw aardappelras de markt verrijken. In deze serie een aantal aardappelnestors in de spotlights. Vandaag: Pieter van der Schaaf (75) uit Tollebeek (FL).
