Reinout Burgers

Mag de prijs van de vleesvarkens wel omhoog? Dat is de vraag die marktspecialist Willy Wolfkamp stelt. Alle Nederlandse en Duitse prijzen bleven in de afgelopen week gelijk. Als je de geluiden in Nederland hoort, is een verhoging nog ver weg.

Het varken moet natuurlijk gedrag kunnen vertonen, waardoor stress en staartbijten verminderen. Stalinrichting met een hokindeling in functiegebieden is daarbij essentieel. In Duitsland is succesvol geëxperimenteerd met het aanpassen van bestaande hokken.

Reststromen worden steeds meer gebruikt voor varkens- en kippenvoer, maar zorgt dit circulaire voer wel voor dezelfde resultaten en moet de veehouder zijn voermanagement aanpassen? Onderzoek en praktijk wijzen uit dat circulair voer breed inzetbaar is.

In een aantal gebieden in Nederland is er gebrek aan zoetwater voor het beregenen van landbouwgrond. Maar stel dat een boer zelf zoetwater kan produceren en tegelijkertijd elektriciteit kan opwekken? Deze innovaties worden al volop getest.

Een zware tegenvaller voor de varkensprijs. Zo mag je het gerust noemen. De tweede verlaging op rij van Vion Nederland was al niet verwacht en dat maakte ook al wel duidelijk dat Duitsland zou gaan dalen.