Proef met kansrijke eiwitgewassen in Groningen
'Op dit moment bestaat er al een redelijk beeld welke eiwitgewassen van waarde zijn voor de boer en consument', schrijft LTO Noord. 'De vraag is echter in welke mate die teelten toepasbaar zijn in de regio. Anders geformuleerd: met welke (eiwit)opbrengsten zijn deze gewassen op de verschillende Groningse ondergronden te telen?'
Gedegen keuze
In de proef wordt onderzoek gedaan naar onder andere opbrengst drogestof, stikstofgehalte en eiwitopbrengst per hectare. 'Deze inzichten moeten de Groninger boer in staat stellen een gedegen keuze te maken ten aanzien van de eiwitgewassen en teeltwijzen, waarbij een verbetering van het verdienmodel voorop staat.'
Het onderzoek wordt uitgevoerd onder de noemer 'Fascinating'. Daarin werken de provincie Groningen, Agrifirm, Avebe, Cosun, LTO Noord en FrieslandCampina samen met kennisinstellingen en organisaties in de voedingsindustrie, chemische industrie en de energiesector om 'de landbouw van de toekomst' vorm te geven.
Praktijknetwerk
LTO Noord zoekt nog boeren die willen deelnemen aan het praktijknetwerk. Aanmelden kan via LTO Noord-medewerker Gerhard Noordhof: gnoordhof@ltonoord.nl.
