Areaal biologisch Flevoland en Friesland groeit opnieuw; daling in Drenthe

Met kop en schouders is Flevoland de nummer één als het gaat om biologisch boeren. Het areaal in de polderprovincie was in 2018 10.488 ha groot. Afgelopen jaar is dat met 8,2 procent gestegen naar 11.348 ha. In Friesland is het areaal voor biologische producten gestegen van 7.559 ha naar 8.314 ha (10 procent). Daarmee zitten de twee provincies ruim boven de gemiddelde areaalgroei in Nederland; van 66.589 naar 69.349 ha (4,1 procent, 2.760 ha).

Daling

In twee andere Nederlandse provincies daalde het bio-areaal. In Noord-Holland daalde het areaal van 7.300 ha naar 6.898 ha en in Drenthe van 5.637 ha naar 5.538 ha. De daling is volgens woordvoerder van ketenorganisatie Bionext Aukje Brandsma moeilijk te verklaren. In ieder geval de daling in Noord-Holland blijft vooralsnog een vraagteken, maar mogelijkerwijs heeft het verhuizen van één boer grote invloed gehad op de daling in Drenthe. „Er is één specifieke boer die zijn postadres heeft veranderd van Drenthe naar Friesland zonder dat het bedrijf is verplaatst. Het onderzoek van Skal werkt op postadres, waardoor de volle 250 ha van deze bio-boer nu tot Friesland wordt gerekend. We kunnen niet op individueel niveau de statistieken lezen, maar het is mogelijk dat deze verhuizing de daling in Drenthe, van slechts 100 ha, verklaart.”

Internationaal

In verhouding tot de totale nationale landbouwsector, heeft de biologische tak een aandeel van 4,3 procent. In vergelijking met landen zoals Oostenrijk (23,4 procent), Estland (19,6 procent) en Zweden (19,2 procent) blijft Nederland achter. Ook Duitsland, België en Frankrijk lopen voor op Nederland met hun 6,8 tot 6 procent. Bionext vraagt naar een stimuleringsbeleid. „We zouden graag zien dat de overheid maatregelen neemt om het produceren en consumeren van biologisch voedsel te stimuleren. In Denemarken krijgen jonge boeren subsidie bij de start en overname van het bedrijf of bij omschakeling. Ook in Denemarken is er een budget van 3,3 miljoen euro om consumenten in de winkel te doen kiezen voor biologische producten. Daarnaast hebben de Denen een push op bio-producten in publieke keukens en worden bio-merken ondersteund. Als we dat Deense model zouden kunnen kopiëren, zou dat fantastisch zijn.”

Green Deal

In de Green Deal, het streven om van Europa een klimaatneutraal continent te maken voor 2050, is er een grote rol weggelegd voor biologische landbouw. Hoe kan biologische landbouw hieraan bijdragen? „Als een biologische boer hetzelfde aantal koeien houdt als een niet-biologische boer, klopt het dat de biologische boer meer grond nodig heeft. Maar door de meerwaarde van de producten, kunnen bio-boeren minder koeien houden. Dat zal al een groot verschil maken. Ook worden de risico’s van monoculturen en chemische middelen, die een enorme plaag vormen voor de bodem, deels weggenomen.”