NVWA ontdekt illegale slachterij in Friesland: zeven mannen slachten schapen zonder verdoving

De politie was aanwezig om de veiligheid van de inspecteurs te waarborgen. Tegen de eigenaar van de locatie en de betrokken slachters is proces-verbaal opgemaakt. De NVWA onderzoekt de zaak verder, meldt de toezichthouder van de Rijksoverheid in een eigen bericht.

De NVWA heeft naast de foto van het slachtafval een foto gepubliceerd waarop de illegale activiteiten te zien zijn. De mannen zijn dus op heterdaad betrapt. De boete voor illegaal onbedwelmd slachten kan oplopen tot 103.000 euro. Daarnaast riskeren overtreders een gevangenisstraf van maximaal zes jaar.

Slachtafval

'Tijdens de controle troffen inspecteurs naast de schapen die geslacht werden een grote hoeveelheid slachtafval en schapenvellen aan', schrijft de instelling. 'Het vermoeden is daarom dat er mogelijk al meerdere dagen op deze locatie werd geslacht. Ook bestaat het vermoeden dat klanten op bestelling een schaap konden laten slachten.'

NVWA benadrukt dat slachten alleen mag in erkende slachthuizen. 'In erkende slachthuizen controleert de NVWA of bedrijven zich houden aan de regels voor dierenwelzijn, diergezondheid en voedselveiligheid. Bij illegale slacht ontbreekt dit toezicht. Daardoor ontstaan grote risico’s voor zowel het welzijn van dieren als de veiligheid van het vlees.'

Anoniem melden

De NVWA ontdekte deze illegale slachterij dankzij een melding. Wie informatie heeft over illegale slacht of iets verdachts ziet, zoals een schaap op een ongebruikelijke plek of mogelijk gestolen weidedieren, kan dit melden bij de NVWA via 0900–0388. Melden kan ook anoniem.