Oppervlakte voedselbossen in vijf jaar tijd vertienvoudigd

Dit blijkt uit de definitieve cijfers van de landbouwtelling van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In 2025 was een voedselbos bij landbouwbedrijven gemiddeld 1,6 hectare groot.
1,8 procent
Voedselbossen maken ongeveer 1,8 procent (367 hectare) uit van het areaal dat wordt gebruikt door blijvendeteeltbedrijven, die samen ruim 20.000 hectare aan teeltoppervlakte hebben. Blijvendeteeltbedrijven telen vooral vruchten en noten, afkomstig van vaste planten zoals struiken en bomen. Het totale landbouwareaal van alle landbouwbedrijven bij elkaar beslaat 1,8 miljoen hectare. Bijna 22 procent van het areaal voedselbossen is biologisch gecertificeerd.
Meeste in Noord-Brabant
Noord-Brabant telt met vijftig bedrijven (77 hectare) de meeste voedselbossen. De provincie met de minste voedselbossen is Groningen met 5 bedrijven; samen hebben die minder dan 8 hectare. De bedrijven met de grootste voedselbossen staan in Flevoland, met gemiddeld 3,7 hectare. Friesland heeft de kleinste voedselbossen: gemiddeld 0,7 hectare per bedrijf.
Minste bij veehouderijen
Voedselbossen komen naar verhouding vaak voor bij blijvendeteeltbedrijven. Van de 1,5 duizend blijvendeteeltbedrijven heeft 6 procent een of meerdere voedselbossen, samen goed voor 234 hectare. Dit bedrijfstype heeft ook de grootste voedselbossen met gemiddeld 2,6 hectare per bedrijf. Van alle landbouwbedrijven heeft 0,5 procent een voedselbos. Voedselbossen komen het minst vaak voor bij hokdierbedrijven en veeteelt: zeven van deze bedrijven zijn samen goed voor 1,9 hectare aan voedselbos.
Vooral bij kleine bedrijven
Kleine bedrijven met een standaardopbrengst van 25.000 tot 100.000 euro hebben het vaakst een voedselbos. 89 van deze landbouwbedrijven, ruim 38 procent van het aantal bedrijven met voedselbossen, beheren samen 94 hectare. De wat grotere bedrijven met een standaardopbrengst van tussen de 100.000 en 250.000 euro hebben samen het grootste areaal: 130 hectare. 45 van deze bedrijven hebben een voedselbos van bijna 3 hectare, net zo groot als het gemiddelde voedselbos van de grootste bedrijven met een standaardopbrengst van 250.000 tot 500.000 euro. De kleinste voedselbossen zijn te vinden bij de zeer kleine bedrijven, met een gemiddelde oppervlakte van 0,4 hectare met een standaardopbrengst tussen de 3.000 en 25.000 euro.

Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Bram Teeuwsen



