‘Alle zeilen bijzetten om uien wereldwijd te vermarkten’

Van Liere zegt dat hij toch wel even moest slikken toen hij de uien opbrengstcijfers van het CBS vernam: dit jaar 1,513 miljoen ton op 26.679 hectare. De laatste jaren vielen de totale bruto-opbrengsten aanzienlijk lager uit. In 2016 bedroeg de opbrengst 1,272 miljoen ton op 25.708 ha, in 2015 werd van 23.890 ha 1,371 miljoen ton geoogst. Alleen de oogst van het jaar 2011 was de opbrengst groter dan dit jaar, namelijk 1,582 miljoen ton.

Piet van Liere: „Vooraf hadden we niet gedacht aan een dergelijke hoge opbrengst. Hier gaat wel nog het afval/uitval van af. Het vooraf inschatten van de opbrengst blijft sowieso steeds moeilijk. We zullen alle zeilen moeten bijzetten om deze uien op de wereldmarkt te kunnen afzetten.”

Stabiele prijzen

Over de actuele prijsvorming is Piet van Liere duidelijk. „De prijzen zijn en blijven vooralsnog redelijk stabiel. Afhankelijk van kwaliteit en grofte schommelen deze nu tussen 5 euro en 8 euro.

Lees ook: CBS: uientelers halen grote oogst van het land: 1,5 miljoen ton