Avebe krijgt 1,5 miljoen euro voor Potato Spice
Avebe test deze techniek momenteel op pilotschaal getest in de proeffabriek in Veendam. De volgende stap is het toepassen van deze technologie bij Solanic.
Green Deal
Het bedrijf investeert zelf 3 miljoen euro. Het project is een onderdeel van de samenwerking binnen de Drentse Green Deal die de provincie en Avebe in 2012 hebben afgesloten. Een belangrijk deel van het energieverbruik van Avebe hangt samen met de verwerking van aardappelsap. Het initiatief leidt tot maximaal 75 TJ energiebesparing per jaar en daarmee ongeveer 5.000 ton CO2 reductie.
In het project wordt een proces ontwikkeld om aardappelsap, waar het eiwit al uit is gehaald, bij lage temperatuur te concentreren. Dit is een alternatief voor het huidige energie-intensieve indampproces.
Versneld uitgevoerd
Potato Spice wordt door de toe te kennen subsidie versneld uitgevoerd waarmee de voorgenomen investeringen economie en werkgelegenheid in Noord-Nederland stimuleren, aldus gedeputeerde Tjisse Stelpstra.
Tekst: Fenneke Wiepkema
Journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef al voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en doet dit sinds 2012 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft en coördineert voor Akkerwijzer.nl, het vakblad Akkerwijzer en de regionale titels van Agrio.
Tekst: Provincie Drenthe
Beeld: Fenneke Wiepkema
